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Ayudante de cocina
PR - CANOVANASPay Rate: $10 per hour
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Breve descripcion del puesto
Buscamos un ayudante de cocina ambicioso para ayudar en la preparacion de platos deliciosos en la cocina. Realizara tareas de cocina rutinarias, como organizar las estaciones y los ingredientes para que la comida pueda prepararse siguiendo las recetas. Un buen ayudante de cocina debe ser rapido y diligente, y aspirar a mejorar en su trabajo
Responsabilidades
- Seguir la lista de preparacin creada por los chefs para planificar sus tareas
- Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterias para que estn organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad
- Medir los ingredientes y condimentos que se van a utilizar al cocinar
- Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, cortando la carne, etc.
- Realizar tareas basicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos, etc.
- Preparar platos sencillos como ensaladas, entrantes, etc.
- Mantener la cocina limpia y ordenada fregando los platos, limpiando las superficies, sacando la basura, etc.
- Asegurarse de que toda la comida y otros productos estn almacenados de forma adecuada
- Cumplir las pautas sanitarias y nutricionales
- Realizar otras tareas en la cocina, segun le sean asignadas
- Experiencia demostrable como ayudante de cocina
- Conocimiento de las reglas de salud y seguridad en la cocina
- Habilidad manual para manejar herramientas de corte y utensilios de cocina
- Un trabajador en equipo con buenas dotes de comunicacion
- Persona paciente con capacidad de mantener una actitud positiva bajo presin
- Muy buena condicin fisica y resistencia